Óleo de Coco Sem Cheiro e Sabor – Respondemos Todas as Suas Dúvidas

Óleo de Coco Sem Sabor foi a alternativa perfeita para quem não usava o óleo de coco extravirem porque seu gosto sempre predominava nas receitas. Mesmo em pequenas quantidades, devido à predominância do seu sabor e cheiro. Nesta versão sem sabor, tanto cheiro e o gosto foram retirados através de processo físico, por isso é o ideal para uso culinário. Porque na culinária buscamos o equilíbrio e não queremos transformar tudo com um gosto predominante. Até pipoca feita com óleo de coco, ficava com o seu gosto! Esta era uma parte que dificultava a adaptação para este óleo mais saudável.

Agora este problema ficou no passado, a Copra, maior processadora de coco do Brasil, foi a primeira a lançar o Óleo de Coco Sem Sabor no mercado. Com a sua chegada e disseminação do seu uso, vieram também muitas dúvidas sobre o seu consumo que iremos responder todas aqui:

• • Para que Serve Óleo de Coco Sem Cheiro e Sem Sabor?
  • Pode usar no cabelo e qual o melhor?
  • Tem cheiro?
  • Seu gosto é neutro?
  • Faz mal?
  • Qual a sua classificação: extravirgem ou virgem?
  • Tem aditivos nos seus ingredientes?
  • Qual a sua acidez ou ph?
  • Óleo de coco e bicarbonato clareia a pele?
  • Tabela comparativa do Óleo de Coco Sem Sabor x Óleo de Coco Extravirgem?
  • Informe Nutricional

Perguntas Frequentes sobre Óleo de Coco sem Sabor:

Para que serve óleo de coco sem cheiro e sem sabor?

A principio, foi desenvolvido com exclusividade para uso culinário. Com gosto neutro e sem cheiro, é alternativa ideal para substituir os outros óleos vegetais na sua fritura. Além de ser zero gordura trans e não hidrogenada. Assim como nos outros óleos de coco, possui gorduras boas de fácil digestão e absorção. Com o tempo e depois de muito teste, descobriam seu potencial para hidratar cabelo também. E o melhor, sem deixar cheiro.

Óleo de coco sem cheiro pode ser usado no cabelo?

Logo quando foi lançado acreditava-se que não, devido sua acidez ser maior que o extravirgem. Hoje já existe estudo que comprovam sua eficácia no cabelo também. Com a vantagem de não deixar cheiro de coco. Aproveite e veja estas dicas para alisar e tratar queda de cabelo com produto natural.

Óleo de Coco Sem Cheiro?

Sim, já tem esta opção no mercado. Cheiro e gosto totalmente neutros. Pode econtrar o óleo de coco sem cheio aqui.

Gosto neutro?

Totalmente neutro. Mais neutro até que o azeite de oliva extravirgem.

Faz mal?

Não há nenhum estudo que comprove este mito. E o ideal que use o Óleo de Coco sem Sabor apenas para fritura porque sua acidez é bem mais elevada que o extravirgem.

O Óleo de Coco Sem Sabor é extravirgem ou virgem?

As empresas não divulgam o processo completo, mas sabemos que tem aquecimento. O que não é um problema já que óleo de coco suporta altas temperaturas sem alterar suas propriedades. Entretanto, para ser classificado como extravirgem ou virgem, seu processo tem que ser a frio, por isso o óleo sem sabor não pode ser classificado como tal.

Tem aditivos nos seus ingredientes?

Analisamos o Óleo de Coco Sem Sabor da Copra e é totalmente puro, seu único ingrediente é o óleo de coco. O processo para retirar o gosto e o cheiro é processo é físico, não precisa de aditivos.

Qual a acidez ou PH do Óleo de Coco Sem cheiro?

Conforme tabela comparativa mais adiante, sua acidez é abaixo de 1,0%. Por isso que o ideal é usar o extravirgem para passar no cabelo porque sua acidez fica abaixo 0,3%.

Como é processo para retirar o gosto ou o cheiro?

A Copra Alimentos informa apenas que é processo de filtragem, mas encontramos nas nossas pesquisas que tem o processo de aquecimento até borbulhar o óleo. Ao borbulhar por certo período, perderia o cheiro e gosto de coco. De qualquer forma, ambos são processos físicos e o óleo de coco é conhecido por suportar altas temperaturas sem se transforma em um óleo rançoso. Mas vale sempre lembrar que o óleo de coco sem sabor é mais recomendado para fritura.

Óleo de coco e bicarbonato clareia a pele?

Esta é uma receita caseira na internet que pode causar danos na sua pele. Vale ressaltar que esta mesma receita caseira também está sendo indicada para limpar pisos e azulejos. Só por aí já consegue perceber a agressividade do bicarbonato e seus riscos.

O bicarbonato é produto abrasivo que irrita pele e também pode causar pequenas lesões. E toda agressão à pele leva a pelo menos a uma pequena inflamação e por consequência a uma hiperpigmentação pós-inflamatória. O que pode gerar a este clareamento. Por ser um produto básico, não faria muito sentido para este proposito. Já que as clínicas de estéticas profissionais utilizam produtos ácidos para esta finalidade. Sendo assim, o vinagre de maçã faria muito mais sentido.

Tabela Comparativa do Óleo de Coco Sem Cheiro e Sem Sabor x Óleo de Coco Extra Virgem

Óleo de Coco Extravirgem	Óleo de Coco Sem Cheiro e Sabor
Obtido a partir da polpa carnosa do coco (endocarpo). Acidez abaixo de 0,3%; Coloração translúcida; Concentração de Ácido Láurico 45.1 – 53.2%.	Obtido a partir da polpa carnosa do coco (endocarpo). Acidez abaixo de 1,0%; Coloração amarelada; Concentração de Ácido Láurico 40%; Passando por um processo de filtração para retirada do sabor; Sem adição de substâncias químicas.

Quer saber mais sobre as diferenças entres o óleos?

Diferença entre o Óleo de Coco Extra Virgem e o Sem Sabor

Informe Nutricional do Óleo de Coco Sem Cheiro e Sabor – Copra

Para uma porção de 13ml (1 colher de sopa).

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Não contém quantidade significativa de gorduras trans.

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