Se você já se perguntou como usar farinha de arroz no dia a dia, saiba que essa é uma dúvida cada vez mais comum e com bons motivos. Sem glúten, leve, de sabor neutro e versátil, a farinha de arroz vem conquistando espaço nas prateleiras e nas receitas caseiras, seja

Quando alguém decide reduzir ou eliminar o glúten da alimentação, uma das primeiras dúvidas que surgem é: onde comprar farinha sem glúten de verdade? E não estamos falando só de encontrar o produto em uma prateleira, mas de saber se ele é realmente confiável, se foi armazenado corretamente, se tem

Se você já parou para olhar rótulos com mais atenção, talvez tenha se perguntado: farinha de trigo tem glúten mesmo? E a resposta é simples, mas carrega várias camadas. Sim, tem. E sim, toda farinha de trigo contém glúten, mesmo a integral, a branca, a orgânica e a enriquecida. Mas

Fazer receitas para o café da manhã ou para lanche da tarde fica bem mais fácil quando a despensa tem boas farinhas sem glúten. Seja por necessidade, por escolha alimentar ou por vontade de variar o cardápio, as farinhas sem glúten ajudam a transformar a rotina na cozinha, oferecendo leveza,

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