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O Óleo de Canola é Saudável? O óleo de canola é amplamente divulgado como o óleo mais saudável disponível no mercado por ter um baixo teor de gorduras saturadas e por ser rico em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas. Inclusive esse produto é muito conhecido por conter um teor significativo de
Whey Protein Concentrado O Whey protein concentrado (WPC) de boa qualidade tem em sua composição cerca de 80% de proteína. Esse produto passa por poucos estágios de filtração e por isso encontramos uma certa quantidade de gorduras e lactose. Por outro lado, a WPC contém níveis mais altos de lípidos
Neste artigo vamos falar sobre os benefícios da pasta de amendoim, seus antioxidantes e o tipo de gordura que contém. Chamar pasta de amendoim o alimento da sua dieta, com 180 a 200 calorias por porção, pode parecer errado, mas ele é uma viável combinação de fibra (2g por porção)
Tradicionalmente o vinagre é feito através de um longo processo de fermentação, deixando-o rico em componentes bioativos como o ácido acético, ácido gálico, ácido clorogênico, catequinas, epicatequinas e ácido caféico, proporcionando um potente efeito antioxidante, antimicrobiano, anti-tumoral, anti-hipertensivo entre outras propriedades benéficas. Além disso, o vinagre de maçã é conhecido
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