Diante de tantas opções no mercado, é comum se perguntar: “qual a farinha mais saudável para o nosso dia a dia”? Com tantas embalagens coloridas, rótulos dizendo “sem glúten”, “integral”, “low carb” e mais uma série de promessas, escolher uma farinha pode parecer mais difícil do que deveria. A verdade
Se você já se perguntou como usar farinha de arroz no dia a dia, saiba que essa é uma dúvida cada vez mais comum e com bons motivos. Sem glúten, leve, de sabor neutro e versátil, a farinha de arroz vem conquistando espaço nas prateleiras e nas receitas caseiras, seja
Quando alguém decide reduzir ou eliminar o glúten da alimentação, uma das primeiras dúvidas que surgem é: onde comprar farinha sem glúten de verdade? E não estamos falando só de encontrar o produto em uma prateleira, mas de saber se ele é realmente confiável, se foi armazenado corretamente, se tem
Se você já parou para olhar rótulos com mais atenção, talvez tenha se perguntado: farinha de trigo tem glúten mesmo? E a resposta é simples, mas carrega várias camadas. Sim, tem. E sim, toda farinha de trigo contém glúten, mesmo a integral, a branca, a orgânica e a enriquecida. Mas
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