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Conheça a primeira marca do Brasil – Maxinutri – a lançar suplementação alimentar com uma enzima digestiva para o glúten. Antes no mercado só tinha opções importadas. Produzida a partir de cepas de Aspergillus niger, a enzima protease é capaz de quebrar o aminoácido prolina, presente no glúten. E assim
Não podemos começar esta matéria sobre aveia sem glúten sem começar a responder esta principal pergunta. 1. Aveia tem glúten? Aveia naturalmente não tem glúten. Mas, por ser commodity (produto sem valor agregado e produzido em alta escala), exige máquinas robustas e muito caras para seu processamento primário. E é
Primeiramente, o que é preciso para ser classificado como chocolate orgânico certificado? Diferente do senso comum que acredita que é só utilizar produtos naturais para usar o selo oficial orgânico de forma idependente. Pelo contrário, exige-se ser auditado por alguma certificadora independente de produtos orgânicos e pagar relativamente caro pelo
Cuscuz Orgânico Não Transgênico Molhadinho com Manteiga Vegana e Leite de Coco ☕ ¾ Xícara de Flocão de Milho Orgânico Não Transgênico Mano Velho; 1 Pitada de Sal do Himalaia ou Marinho; 1 Colher de Sopa Rasa de Óleo de Coco Extra Virgem Copra; Leite de Coco para Beber
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