Quando falamos de produto natural, estamos buscando derivados de fontes naturais, como plantas, animais e minerais. Ou seja, sem passar por processos químicos ou sintéticos. E é senso comum categorizar estes produtos como muito mais saudáveis e menos prejudiciais ao meio ambiente.
Acreditamos mais na sabedoria da natureza que tem validado seu consumo por muitos anos que no apetite comercial do ser humano. O homem estabiliza o alimento para reduzir seus custos e aumentar o tempo de prateleira. Só que estas modificações só podem ser validadas por um longo período de consumo. Entretanto, ninguém quer ser o rato de laboratório.
Exemplos de produtos naturais incluem alimentos orgânicos, ervas, frutas, legumes e produtos com pouco processamento ou com apenas ingredientes derivados da natureza. Não pode ter nenhum ingrediente muito processado ou modificado quimicamente. Esses produtos são frequentemente produzidos usando métodos de cultivo ecológicos e técnicas de processamento minimamente invasivas. O que os torna mais sustentáveis e menos prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.
Alguns alimentos, como o cacau cru, podem ser considerados como superalimentos por nutrir profundamente e funcionar como super remédio natural. Outros podem ter efeitos danosos para a saúde humana. Por isso, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de usar qualquer produto natural desconhecido.
Como identificar se um produto realmente é natural?
- Verique todos os seus ingredientes.
- Desconfie de válidades longas. Produtos naturais não tem conservantes e por isso são dificeis de ofereceram validades longas.
- A frase “Aroma idêntico ao natural.” – Significa sintético. Simples assim.
- Evites ingredientes estranhos: fosfato de tricácio, ácido sórbico…
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