Tradicionalmente o vinagre é feito através de um longo processo de fermentação, deixando-o rico em componentes bioativos como o ácido acético, ácido gálico, ácido clorogênico, catequinas, epicatequinas e ácido caféico, proporcionando um potente efeito antioxidante, antimicrobiano, anti-tumoral, anti-hipertensivo entre outras propriedades benéficas. Além disso, o vinagre de maçã é conhecido
Os cristais maiores de sal do Himalaia são esmagados à mão para fazer este holístico sal natural, granulado o suficiente para ser usado em um saleiro comum. Este sal tem todas as características naturais dos cristais originais de onde provem e tem um sabor distinto “vivo” que é naturalmente delicioso.
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