Entre tantas opções de adoçantes naturais, o açúcar extraído da seiva do coqueiro vem chamando a atenção, principalmente de quem busca equilíbrio saudável em suas escolhas, como muitos leitores do Super Nutrição. Mas o que há de especial nos nutrientes e vantagens deste produto? Aqui você encontra um resumo prático,
Se você já passeou pelos corredores do supermercado ou buscou receitas no portal Super Nutrição, provavelmente viu o óleo de coco ganhar destaque em preparos doces e salgados. A seguir, apresentamos o que compõe esse óleo, como ele pode se encaixar no dia a dia e o que dizem estudos
Com a rotina cada vez mais corrida, muita gente sente dificuldade em manter uma alimentação equilibrada durante a semana. Afinal, é fácil cair na tentação do delivery quando a geladeira está vazia ou quando o cansaço bate depois de um dia cheio. Mas existe uma solução simples e acessível: aprender
Por muito tempo, o tofu foi visto como um ingrediente sem graça, associado a dietas restritivas ou pratos insossos. Mas essa visão tem mudado. Hoje, ele é um curinga na cozinha vegetal e na alimentação funcional, ganhando espaço em cardápios criativos, ricos em sabor e nutrientes. Saber como fazer tofu
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