Talvez você nunca tenha ouvido falar sobre ele com profundidade, mas o movimento Slow Food vem crescendo silenciosamente no mundo inteiro. Criado como uma resposta ao ritmo acelerado da vida moderna e aos impactos da industrialização da alimentação, o Slow Food propõe uma reconexão com a comida. Em um mundo
Você chega do mercado, coloca tudo dentro da geladeira e pronto: missão cumprida, certo? Nem sempre. Quem já perdeu uma bandeja de tomates ou viu o brócolis murchar em poucos dias sabe bem que só guardar não basta. É preciso saber como guardar legumes na geladeira para não estragar e
Você já se pegou analisando um rótulo e pensando apenas na quantidade de calorias de um alimento? Se sim, você não está sozinho. Durante muito tempo, esse foi o principal critério para avaliar se algo era saudável ou não. Mas, nos últimos anos, um novo conceito ganhou força e vem
Saber como ser mais saudável é uma busca que cresce a cada dia. Mas, para muita gente, esse desejo ainda vem acompanhado de dúvidas, inseguranças e até certo cansaço de tantas promessas milagrosas. A verdade é que saúde não precisa ser um objetivo distante ou uma meta inatingível. Ela pode
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