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Os prebióticos são carboidratos que não são digeríveis (fibras) e que estimulam o crescimento de bactérias intestinais benéficas, como as bifidobactérias e lactobacillus. Essas bactérias benéficas (probióticas) fermentam os prebióticos e geram os Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCC): butirato, acetato e proprionato. O butirato, inclusive, é utilizado como fonte
O amaranto pode ser encontrado facilmente em forma de grãos ou em flocos. Seu uso pode trazer um efeito prebiótico para o organismo humano: o de auxiliar no crescimento de bactérias intestinais que são positivas para a saúde (fator interessante para evitar/tratar quadro de disbiose – que é justamente quando
É muito comum, quando vamos fazer uma refeição fora de casa, pedirmos um suco de laranja. Mas você sabe o que esse suco pode trazer de bom para a sua saúde? Acompanhe o texto! O suco feito da laranja, conhecida por ser uma fruta cítrica, é uma boa fonte de
Benefícios da Farinha de Coco A farinha de coco é uma opção alimentar rica em fibras (principalmente a fibra insolúvel); pode estar presente em vários itens do dia a dia, como: granolas, pães, cookies, bolos (inclusive, isso fica como sugestão para o seu uso a fins culinários; sendo também possível
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