1️⃣ Observe a cor
- ✅ Abobora intenso (vivo, quente)
- ❌ Amarelado mostarda → costuma indicar mistura com farinha ou milho, tem baixa qualidade.
👉 Cor fraca = pouco curcuminoide
2️⃣ Leia os ingredientes
- ✅ Deve constar apenas: Cúrcuma (Curcuma longa)
- ❌ Evite se tiver: amido, farinha, corantes ou “mix de especiarias”
📌 Cúrcuma pura não precisa de “complementos”
3️⃣ Atenção ao aroma
- ✅ Cheiro terroso, levemente picante.
- ❌ Quase sem cheiro = cúrcuma velha ou diluída
4️⃣ Prefira moagem recente
- Quanto mais fresca, maior a potência
- Embalagens bem vedadas preservam cor e aroma.
5️⃣ Conhecer sua origem faz diferença 🌱
- Menos resíduos químicos
- Mais alinhada a quem busca saúde de verdade
6️⃣ Dica avançada (pouca gente fala) ⚠️
Cúrcuma muito barata quase sempre vem:
- adulterada
- com baixa concentração de curcuminoides
💡 Qualidade tem custo — e retorno
✨ Dica de ouro para absorção
Sempre combine cúrcuma com:
- 🧂 gordura boa (azeite, óleo de coco)
- 🌶️ pimenta-preta (aumenta a absorção da curcumina em até 20x)
