Coco Aminos ou Shoyu Natural de Coco
O que é Coco Aminos?
O que é Coco Aminos?Coco aminos ou shoyu de coco é um delicioso molho feito da seiva extraída do talo da flor do coqueiro. É escuro, rico, salgado e sabor levemente adocicado. Assemelha-se a um molho de soja claro ou tamari (molho de soja sem trigo), mas é totalmente livre de soja e glúten – tornando-se a substituição perfeita para aqueles que os evitam. Para ser feito, a seiva é coletada do cacho das flores de coco, em seguida, misturada com sal marinho e levados para um envelhecimento natural.
Benefícios do Coco Aminos ou Shoyu de Coco
Além de ser livre de soja e glúten, tem baixo índice glicêmico e é embalado com minerais e vitaminas C e B. Como o nome sugere, é rico em aminoácidos, contendo 17 tipos diferentes. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e são essenciais para a nossa saúde e nutrição. Os aminoácidos desempenham um papel vital no reparo muscular, no cérebro e na função do sistema nervoso. Eles também ajudam a aumentar o sistema imunológico e os níveis de energia física. O coco aminos contém 14 vezes a quantidade de aminoácidos encontrados no molho de soja.
Devido ao modo como o molho é processado, ele permanece cru e enzimaticamente vivo – o que significa que é melhor para você!
Como Usar o Shoyu de Coco Natural?
Pode ser usado exatamente como você usaria molho de soja ou tamari. Adicione-o aos molhos de salada, marinadas, batatas fritas, sopas e guisados ou como um molho para mergulhar sushi – as possibilidades são infinitas.
Onde comprar este Shoyu Natural?
Coco aminos ou shoyu de coco é uma novidade aqui no Brasil, sendo assim, só encontramos em loja de produtos naturais ou comprando pela internet. Sempre indicamos a loja online especializada em produtos naturais: dietacrua.com.br. Caso seja lojista e precise de um fornecedor focado em produtos naturais, que venda o coco aminos e outros produtos naturais e orgânicos, segue a Alimentude Distribuidora: alimentude.com.br.
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