Categoria de publicações: chocolate natural
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Cacau Cru? Como assim?
Muitas pessoas nunca ouviram falar no cacau cru (row cocoa) o qual já é bem conhecido em outros países. O Planeta Cacau, uma das nossas empresas, é a única no Brasil especializada em Cacau Cru. Somos produtores, processadores, distribuidores, ou seja, temos o controle total da qualidade, qualidade essa que é fundamental no processo. De acordo com David Wolf, o Cacau... Ler mais »